京菓子図会「昔の和菓子」皇国の栄

京菓子図会「昔の和菓子」

昔はこのような御菓子がありましたが、現在は見られなくなりました。今となっては歴史の移り変わりを垣間見るような古い御菓子のひとつでもあります。
緑色の羊羹には御簾（みす）の模様がつけてあり、まるで御所の一風景を思わせます。白雪餅は画像ではあまり見えませんが、鳳凰の型を上からつけてあります。

この木版画は、当店に古くから残る
和菓子の見本帳よりピックアップしたものです。

制作・著作権　甘春堂　1999.11-2004
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